Essays about: "svenskt kött"

Showing result 1 - 5 of 29 essays containing the words svenskt kött.

  1. 1. Ökade produktionskostnader och krisberedskap : en intervjustudie från ekologiska nötköttsproducenters perspektiv

    University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Author : Hanna Lundberg; [2023]
    Keywords : lantbruk; nötköttsproduktion; livsmedelssystem; livsmedelssäkerhet; försäljningskanaler; krisberedskap;

    Abstract : Kriget i Ukraina har bidragit till stora utmaningar för dagens producenter i form av ökade produktionskostnader. Kostnader för insatsvaror, el och drivmedel har skjutit i höjden vilket har bidragit till att lantbrukare tvingats skära ner sin produktion eller i vissa fall lägga ner den helt (LRF 2022b). READ MORE

  3. 2. I choose Swedish! Or do I? : a case study at supermarkets concerning how managers market food produced in Sweden

    University essay from SLU/Dept. of Economics

    Author : Michaela Lagerqvist; Saga Sjöling; [2020]
    Keywords : sustainable marketing strategies; Swedish food; nudging; 4C’s; labeling; sustainability; ICA; locally produced food; dairy; meat;

    Abstract : In Sweden, the population is encouraged to choose food produced in Sweden. This is encouraged since food produced in Sweden includes many sustainable advantages like Sweden’s good conditions for cultivation, the food is produced in a safe way with low antibiotic use and good animal welfare. READ MORE

  4. 3. Hur antibiotikaanvändningen i animalieproduktionen kan leda till resistenta bakterier på kött

    University essay from SLU/Dept. of Anatomy, Physiology and Biochemistry

    Author : Emma Nilsson; [2019]
    Keywords : antibiotika; resistens; animalieproduktion; kött;

    Abstract : Antibiotikaresistensen ökar globalt och är ett stort samhällsproblem redan idag. Animalieproduktionen använder en stor del av världens antibiotika och bidrar på så sätt till en ökad re-sistensutveckling. READ MORE

  5. 4. Marknadsföring av köttlådor : en fallstudie av tre lantbruksföretag

    University essay from SLU/Dept. of Economics

    Author : Olle Andersson; Vilhelm Linde; [2019]
    Keywords : inbound marketing; word-of-mouth; köttlådor; närproducerat; digitalisering; sociala medier; marketing channels;

    Abstract : Marknadsföring innebär att hitta sätt att nå ut till marknaden med en produkt eller en tjänst. Innovativa lösningar är ofta effektivt för att nå ut till konsumenter och traditionella kanaler såsom tidningar, radio eller tv används ofta. READ MORE

  6. 5. Naturbeteskött : ur aspekterna miljö, klimat och näringskvalitet

    University essay from SLU/Department of Molecular Sciences

    Author : Emma Larsson; [2019]
    Keywords : nötkött; naturbete; miljö; klimat; fettsyror; antioxidanter;

    Abstract : Hur livsmedelsförsörjningen ska lösas för en växande befolkning samtidigt som växthusgasutsläppen hålls nere är frågor som står högt upp både på den globala och lokala agendan. Nötkött kommer generellt sett inte väl ut med avseende på växthusgasutsläppen från produktionen. READ MORE