Ekonomiska effekter av salmonellakontroll med fokus på fjäderfäproduktionen inom eu

Abstract: Salmonellainfektioner orsakar en betydande sjuklighet och innebär en stor kostnad för länder inom EU. Inom fjäderfäproduktionen har serovaren S. Enteritidis störst betydelse. EU-kommissionens "Zoonosis Directive" från 2003 innehåller regelverk för kontroll av zoonoser inom EU. Arten Salmonella spp. är en av de åtta mikroorganismer i direktivet som EU:s medlemsländer måste övervaka. Vidare syftar direktivet till: övervakning av zoonotiska agens samt relaterade mikrobiologiska agens; epidemiologisk utredning av livsmedelsburna sjukdomsutbrott; samt insamlande av information om trender och källor avseende zoonoser så att de kan publiceras. Flera studier visar en låg förekomst av S. Enteritidis i Sverige, Norge, Finland, Island och Estland. En cost-benefit-analys (CBA) har utförts av bland annat Finlands salmonellakontrollprogram. En CBA kan användas för att beräkna och värdera för- och nackdelarna med ett sådant kontrollprogram. Analysen innefattar olika aspekter av samhällseffekterna av ett kontrollprogram, till exempel det ekonomiska värdet av ett människoliv. Det föreligger dock vissa svårigheter med att utföra en analys av detta slag. Bland annat finns indirekta effekter av program som kan vara svåra att beräkna. Analysen kan också störas av ospecifika epidemiologiska data. För att värdera vilka smittkällor som orsakar fall av salmonella kan man använda metoden source attribution. Utmaningarna med en ekonomisk analys av ett samhällsprogram är många. Trots det visar sig salmonellakontrollen i fjäderfäindustrin generellt sett vara till större nytta än kostnad för länder inom EU. Dock kan det diskuteras om de ekonomiska analyserna är till nytta för något annat än det egna landet. Det kan till exempel vara svårt för länder med hög förekomst av salmonella att dra någon nytta av CBA-resultat från länder med lägre förekomst. Vid en mer omfattande litteraturstudie av detta slag är det önskvärt med ett större antal ekonomiska analyser som underlag.