Plockar frukt gör man i staden : en litteraturstudie om skötselproblem vid odling av fruktträd i stadsmiljö

Abstract: Fruktträd används sällan i stadsmiljö idag. Vanligare var det för hundra år sedan. Beror det på att staden har blivit en för ogästvänlig plats att växa på eller har fruktträden blivit bortglömda? I detta arbete söks svaret på vilka skötselproblem som är förknippade med odling av fruktträd i stadsmiljö. Förhoppningen är att detta arbete kommer kunna användas som en vägledning när trädplantering i urban miljö planeras. Arbetssättet har varit en litteraturundersökning där både böcker, vetenskapliga artiklar och trädplaner har beaktats. I arbetet kommer det fram att samtidigt som fördelarna är många vid plantering av fruktträd i stadsmiljö, med närproducerad frukt och ökad artdiversitet som följd, så kan listan göras lång på de negativa aspekter som följer. Exempel på skötselproblem är stora krav på beskärning och växtskyddsåtgärder, fallfrukt som skräpar ner och regler i staden som inte är kompatibla med fruktträdens natur. Slutsatsen blir att det går att använda fruktträd i stadsmiljö men vill man ha en rik skörd och frukt av god kvalitet krävs en hel del skötsel. Skötseln ser annorlunda ut beroende på om fruktträden planteras som gatuträd, i hårdgjorda ytror, eller om fruktträden används som parkträd, i sammanhängande grönytor. Fruktträden har bättre förutsättningar att ge en god avkastning som parkträd än som gatuträd. I parkmiljö accepteras dessutom troligen fallfrukt och nedskräpning till följd av skadedjursangrepp i större utsträckning.