Essays about: "24-hour recall"

Found 4 essays containing the words 24-hour recall.

  1. 1. Fullkornsintag bland barn och unga : analys av data från Livsmedelsverkets matundersökning

    University essay from SLU/Department of Molecular Sciences

    Author : Amina Laallam; [2021]
    Keywords : alkylresorcinoler; fullkorn; biomarkörer; matundersökningar; Livsmedelsverket;

    Abstract : Det finns många studier som visar ett samband mellan låg frekvens av insjuknande i metabola sjukdomar och ett högt fullkornsintag. Hälsoeffekter relaterade till fullkorn beror på dess rika innehåll på vitaminer, mineraler och kostfibrer Hälsoeffekter kan kartläggas och studeras på befolkningens matvanor och livsstil genom nationella studier och matundersökningar. READ MORE

  3. 2. Sugar sweetened beverages – psychosocial, behavioral, and dietary determinants, and association to obesity: A cross-sectional study among university students in San Luis Potosí and Yucatán, Mexico

    University essay from Uppsala universitet/Internationell mödra- och barnhälsovård (IMCH)

    Author : Sunghee Cho; [2015]
    Keywords : obesity; Mexico; university students; SSB; determinants; agau frescas; BMI; central obesity;

    Abstract : Background: Obesity is a rapidly growing public health problem with negative health consequences in Mexico, resulted from the nutrition transition. In Mexico calories from sugar sweetened beverages (SSB) accounts for 19% of total energy intake. Although young adults are major SSB consumers, is an understudied population. READ MORE

  4. 3. Milk consumption and growth of children in the Kilimanjaro region in rural Tanzania. : An ethnographic research done through quantitative and qualitative methodes.

    University essay from Avdelningen för arbets- och folkhälsovetenskap

    Author : Ida Grimstedt Ånestrand; [2013]
    Keywords : milk; children; anthropometric measurement; developing country; growth; mjölk; barn; antropometriska mätningar; utvecklingsland; tillväxt;

    Abstract : The aim of this study was to investigate milk consumption among children in a village in a developing country where access to milk during childhood may be limited. Another aim was to see if measurable information could demonstrate growth among children who drank milk. READ MORE

  5. 4. Consumption of dietary iron sources among Tajik women

    University essay from Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Author : Anna Magnusson; [2012-10-23]
    Keywords : Dietary sources of iron; food patterns; Tajikistan; 24-hour recall;

    Abstract : Järnbrist orsakad av anemi är en av de vanligaste sjukdomarna i utvecklingsländer. Anemi påverkar arbetsförmågan och är därmed ett hinder för utveckling både för individer och för länder. I Tadzjikistan antas mer än 40 % av alla kvinnor lida av denna sjukdom, som i många fall går att förebygga med en väl sammansatt kost. READ MORE