Essays about: "Elin Lorén"
Found 1 essay containing the words Elin Lorén.
-
1. Optimal tomatkvalitet : effekter av lagringsförhållanden på tomat (Solanum lycopersicum)
University essay from SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)Abstract : Kvalitetsfaktorer som påverkar tomater är smak, utseende (färg, storlek, form), fasthet och näringsinnehåll. Smaken bestäms av den kemiska sammansättningen i tomaten, då främst av totalt lösliga ämnen, titrerbar syra, pH samt förhållandet mellan socker och syra. READ MORE
Result pages:
1