Essays about: "Frida Ljung"

Found 1 essay containing the words Frida Ljung.

  1. 1. Kokvigans strategiska värden : en intervjustudie

    University essay from SLU/Dept. of People and Society

    Author : Frida Ljung; [2018]
    Keywords : kokviga; strategi; värde; flexibilitet; nötkött; business model canvas; BMC;

    Abstract : Denna studie är gjord med anledning av den pris- och utbudsvariation som har ägt rum de senaste åren inom nötköttsproduktionen. Efter några gyllene år med rekordhöga priser och en ökande konsumentmedvetenhet och efterfrågan på Svenskt kött har vi upplevt en brist av slaktdjur delvis beroende på att producenter väljer att spara kvigor till rekrytering. READ MORE