Essays about: "Frukt och grönt"

Showing result 1 - 5 of 16 essays containing the words Frukt och grönt.

  1. 1. Egnahemsträdgårdar : en jämförelse mellan dåtida och nutida stilideal och växtval

    University essay from SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Author : Cecilia Öberg; [2022]
    Keywords : egnahemsträdgård; stilideal; illustrationsplan; växtmaterial;

    Abstract : I en egnahemsträdgård, i början på 1900-talet i Sverige, skulle de boende kunna odla sin egen mat vid sidan om sin huvudsakliga inkomst som skedde på arbetet. Tanken var att dessa trädgårdar till stor del skulle förse de boende med egenodlad frukt, bär och grönsaker. READ MORE

  3. 2. Fångade i ett plastnät : en studie om matsvinn från apelsiner

    University essay from SLU/Dept. of Energy and Technology

    Author : Caroline Malthed; [2020]
    Keywords : livsmedelsbutiker; butikssvinn; citrusfrukter; blodapelsiner; livsmedelsförpackning;

    Abstract : Världens befolkning beräknas år 2050 uppgå till 9,7 miljarder människor vilket kommer att ställa höga krav på ett säkert livsmedelssystem som kan leverera mat på ett hållbart sätt. Samtidigt slängs idag cirka 1,3 miljarder ton livsmedel i världen vilket utgör en tredjedel av all mat som produceras. READ MORE

  4. 3. Gestaltningsförslag av utemiljö vid Villa Roos Park : med stöd av evidensbaserad design i vårdsammanhang

    University essay from SLU/Dept. of People and Society

    Author : Åsa Nilsson; [2020]
    Keywords : bekväm design; evidensbaserad design; hälsoträdgård; salutogens; sinnesträdgård; stimulerande design; terapeutisk trädgård; trädgård i vård;

    Abstract : I det här examensarbetet undersöks hur en avgränsad del av utemiljön vid Vardaga Villa Roos Park (i regi av omsorgsföretaget Vardaga, fortsättnings vis benämnt Villa Roos Park), ett särskilt boende för personer med demenssjukdom, kan utvecklas med stöd av EBD, evidensbaserad design av utemiljöer i vårdsammanhang (Bengtsson et al., 2018). READ MORE

  5. 4. I choose Swedish! Or do I? : a case study at supermarkets concerning how managers market food produced in Sweden

    University essay from SLU/Dept. of Economics

    Author : Michaela Lagerqvist; Saga Sjöling; [2020]
    Keywords : sustainable marketing strategies; Swedish food; nudging; 4C’s; labeling; sustainability; ICA; locally produced food; dairy; meat;

    Abstract : In Sweden, the population is encouraged to choose food produced in Sweden. This is encouraged since food produced in Sweden includes many sustainable advantages like Sweden’s good conditions for cultivation, the food is produced in a safe way with low antibiotic use and good animal welfare. READ MORE

  6. 5. Vilken roll kan privathushållens odling av ätbara grödor spela, när det gäller inhemsk matproduktion? : en studie av egnahemsträdgårdar i områdena Håkanstorp, Johanneslust och Rostorp

    University essay from SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Author : Elna Melusine Jolom; [2020]
    Keywords : egnahemsrörelsen; självförsörjning; klimatpåverkan; fritidsodling; lokal matproduktion; konsumentperspektiv; livsmedelskonsumtion; exploatering; jordbruksmark; urbanisering;

    Abstract : Trädgårdarna i egnahemsområdena Rostorp, Håkanstorp och Johanneslust i Malmö planerades för odling och var tänkta att ge de boende en ökad självförsörjandegrad. De anlades på en av världens bästa jordbruksmarker, trädgårdarna och en del av växtmaterialet som planterades vid byggåren finns kvar. READ MORE