Essays about: "Magdalena Karlsson"
Found 2 essays containing the words Magdalena Karlsson.
-
1. Tracing probiotics in salami using PCR
University essay from Institutionen för medicinsk biokemi och mikrobiologiAbstract : Starter cultures of different bacteria strains like lactic acid producing bacteria, Staphylococcus and Kocuria are used when making salami. Starter cultures give the sausage specific flavours and improve the quality and ripening of the final product. Probiotic strains can also be added during the production of salami. READ MORE
-
2. Orealistisk optimism och upplevd kontroll : Studenters bedömningar av risker
University essay from Akademin för hållbar samhälls- och teknikutvecklingAbstract : Tidigare forskning har visat att människor överskattar chanserna för att positiva händelser ska inträffa dem och underskattar riskerna för att negativa händelser ska inträffa dem jämfört med genomsnittet. Detta kallas orealistisk optimism (OO). En faktor som påverkar detta är grad av upplevd kontroll. READ MORE