Advanced search

Found 2 essays matching the above criteria.

1. 1. Insekter till middag! : är Sverige redo för en ny matkultur?

   University essay from SLU/Department of Molecular Sciences

   Author : Nikolina Ström; [2022]
   Keywords : Insekter; Livsmedel; Hållbarhet; Matkultur; Entomofagi;

   Abstract : Är Sverige redo för en ny era i sin matkultur? Vi har gjort det förut och vi kan göra det igen! Entomofagi! Äta insekter? Svensk matkultur har ändrats mycket genom tiden och förändras fortfarande, kommer insekter kunna bli ett populärt alternativ på marknaden tro? Förr åt vi varken pasta, pizza, falafel eller sushi. Det har vi delvis medlemskapet i EU att tacka för, då det medförde bland annat frihandelsavtal inom EU. READ MORE

3. 2. Nutrient release from Revaq sludge vs. mineral fertilizer – Implications for eutrophication effects from agriculture

   University essay from Högskolan i Halmstad/Akademin för ekonomi, teknik och naturvetenskap

   Author : Nikolina Ström; [2019]
   Keywords : ;

   Abstract : Many farmers today are using mineral fertilizers (MF) containing big amounts of nutrients like phosphorus and nitrogen, which can lead to e.g. eutrophication in watercourses. READ MORE