Essays about: "Pleurotus pulmonarius"
Found 1 essay containing the words Pleurotus pulmonarius.
-
1. Sågspån från gran (Picea abies) som substrat vid odling av ostronskivling (Pleurotus pulmonarius)
University essay from SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)Abstract : Sedan slutet av 1900-talet har intresset för matsvamp som en källa till näring och nya kulinariska upplevelser ständigt ökat, inte bara globalt utan även i Sverige. I samband med det ökade intresset för matsvamp har delikatessvamp som ostronskivling, shiitake med flera introducerats direkt till konsumenter och fått ett allt större erkännande av dem. READ MORE
Result pages:
1