Essays about: "Small-scale dairy farm"
Showing result 1 - 5 of 12 essays containing the words Small-scale dairy farm.
-
1. Telling a different story: Farming resilience in hay-milk farms in Salzburg province
University essay from Stockholms universitet/Stockholm Resilience CentreAbstract : Foregrounding relations and processes in resilience thinking has the potential to enable more holistic analyses and account for complexity, which could lead to more resilient actions, interventions, or ways of being. The concept of farming resilience builds on a process-relational understanding of resilience and thus offers a move away from more substance-based understandings of resilience as outcome. READ MORE
-
2. Bonderevolt eller överlevnadskreativitet : en studie om mjölkproducenters resa till egen förädling av gårdens mjölk
University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural DevelopmentAbstract : I denna uppsats undersöks mjölkgårdar som investerat i och utvecklat förädling av gårdarnas egen mjölk. Fyra mjölkgårdar har besökts och där har jag genomfört djupgående intervjuer och observationer i två dagar på vardera gård. READ MORE
-
3. Utmaningar och möjligheter för mindre mjölkkobesättningar i Sverige : en kvalitativ studie med fokus på djurvälfärd, smittskydd och klimatanpassning
University essay from SLU/Dept. of Clinical SciencesAbstract : Mjölkproduktionen är en viktig del av den svenska livsmedelsförsörjningen. För att mjölkgårdar ska bidra till en hållbar sådan krävs bland annat att de har ett gott smittskydd, god djurhälsa och en klimatanpassad produktion. READ MORE
-
4. Svenska gårdsmejerier : en inblick i mejeriproduktion och användandet av starterkulturer
University essay from SLU/Department of Molecular SciencesAbstract : Mjölk och mejeriprodukter har alltid varit en viktig näringskälla världen över, och har en inverkan på både länders ekonomi såväl som hälsa. Produktionen av hantverksmässigt tillverkade ostar uppvisar en enorm variation och diversitet som har gett stora möjligheter för utveckling. READ MORE
-
5. Towards a prototype of a modular biogas system
University essay from KTH/Skolan för industriell teknik och management (ITM)Abstract : As of today, large unused potential for biogas production exist within the Swedish agriculture sector. The biogas production within this sector is, however, associated with several problems such as poor energy efficiency and non-profitable systems. This is to some degree due to lack of standardized technical solutions. READ MORE