Essays about: "Sven Ohlson"

Found 1 essay containing the words Sven Ohlson.

  1. 1. Ursprungsmärkning av slaktkyckling : en tillgång eller belastning för uppfödare

    University essay from SLU/Dept. of People and Society

    Author : Sven Ohlson; [2013]
    Keywords : ursprungsmärkning; slaktkyckling; produktens nivåer; gårdsnivå; servicekoncept; varumärkesbyggande;

    Abstract : Under vintern och våren 2013 rullades en livsmedelsskandal upp som innebar en stor förvirring och osäkerhet kring ursprunget och härkomsten av livsmedel. Omfattningen av fusket och vilka åtgärder som blir aktuella under längre sikt för att komma till rätta med problemet är i dagsläget under utredning. READ MORE