Essays about: "androstenone"

Showing result 1 - 5 of 6 essays containing the word androstenone.

  1. 1. Immunokastrering av gris : för- och nackdelar ur produktionssynpunkt

    University essay from SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Author : Pernilla Rosberg; [2012]
    Keywords : immunokastrering; kastrering; Improvac; gris; galtlukt; kötthalt; androstenon;

    Abstract : Kastrering av smågris för att motverka galtlukt görs idag i Sverige under grisens första levnadsvecka utan bedövning. EU kommissionen har lagt fram ett förslag på att från och med 2012 ska all kastrering av grisar ske med bedövning, och kirurgisk kastrering ska upphöra från 2018 under förutsättning att vissa praktiska problem har lösts tills dess. READ MORE

  3. 2. Immunisering för att minska ornelukt

    University essay from SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Author : Anna Strömberg Jansson; [2010]
    Keywords : ornelukt; androstenone; immunisering; gris;

    Abstract : Hundreds of thousands of piglets are castrated without anesthesia in Sweden every year so that we may be guaranteed meat without boar odor. The smell appears while cooking meat of boar and is described as urine- and sweat-like. High levels of androstenone and skatole are considered the main factors behind boar odor. READ MORE

  4. 3. Androstenons fysiologiska roll hos grisar

    University essay from SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Author : Ellen Jönsson; [2010]
    Keywords : androstenon; feromon; galtlukt; beteende; gris;

    Abstract : It is mainly high levels of androstenone and skatole in adipose tissue that is the reason behind boar-taint, which is an unpleasant odor and taste from the meat of adult male boars. The purpose of this literature study is to provide an overview of current knowledge about the physioloical functioning of androstenone. READ MORE

  5. 4. Miljöfaktorers påverkan på ornelukt

    University essay from SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Author : Hanna Johansson; [2010]
    Keywords : galtlukt; hygien; utfodring; ljus; temperatur; miljö; androstenon; skatol; boar taint; environment; light; temperature; hygiene; feeding; androstenone; skatole;

    Abstract : SAMMANFATTNING Sedan lång tid tillbaka har hangrisar kastrerats för att undvika ornelukt, en fekal-urinliknande doft som uppkommer i galtkött vid tillagning. Kastrationen är smärtsam och forskarna letar nu efter alternativ till det kirurgiska ingreppet. READ MORE

  6. 5. Metoder för att mäta galtlukt

    University essay from SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Author : Linda Larsson; [2010]
    Keywords : galtlukt; mätmetoder; skatol; androstenon;

    Abstract : Skatol och androstenon är två ämnen som lagras i fett hos okastrerade hangrisar. Dessa orsakar en obehaglig odör, galtlukt, när köttet från grisarna hettas upp. I Sverige kastreras därför alla smågaltar några dagar efter födseln. Detta sker rutinmässigt utan bedövning, vilket innebär lidande för ett stort antal djur. READ MORE