Essays about: "apple varieties"

Showing result 1 - 5 of 9 essays containing the words apple varieties.

  1. 1. New Concept Development of a Blood Glucose-Balancing Functional Beverage

    University essay from Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Author : Fiona Ernesta; [2021]
    Keywords : nordic berries; blood-glucose; functional beverage; food engineering; Technology and Engineering;

    Abstract : Type 2 Diabetes Mellitus (T2DM) have known to be one of the most common degenerative diseases which highly correlate with lifestyle, including consumption habits. It cannot be denied that the availability and accessibility to high processed food, high in carbohydrates play an important role on increasing the risk of T2DM. READ MORE

  3. 2. Växtförädlingsmål för framtida äppelförädling ur förädlares och odlares perspektiv

    University essay from SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101)

    Author : Josefine Monell; [2021]
    Keywords : växtförädling; äpple; Malus;

    Abstract : Äpplen utgör den mest odlade frukten i Sverige och det finns en lång tradition av att producera äpple i hela Norden. För att kunna säkerställa en fortsatt produktion även i framtiden krävs en inhemsk förädling för att framställa nya sorter som kan möta framtidens utmaningar med ett förändrat klimat, effektivare lagring och förändrade preferenser från slutkonsumenten. READ MORE

  4. 3. Vem vill ha ett Gubbäpple? : ett arbete om kunskap kring samt distribution av kultursorter av äpple

    University essay from SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101); SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Author : Alva Hällberg; [2019]
    Keywords : klonarkiv; äpple;

    Abstract : Äpple har en lång odlingstradition i Sverige där olika sorter med åren har spridits i landet, vissa mer lokalt än andra. Äldre äppelsorter har med tiden konkurrerats ut av nya förädlingsresultat, både i de kommersiella odlingarna och i hemträdgårdarna. READ MORE

  5. 4. Bestämning av optimal skördetidpunkt och lagringspotential för äpple med DA-meter

    University essay from SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Author : Sarah Eneqvist Staflin; [2017]
    Keywords : äpple; optimal skördetidpunkt; mognadsindex; DA-meter; fruktkvalitet; lagringssjukdom;

    Abstract : För att kunna tillgodose marknadens och konsumenternas krav på högkvalitativ frukt krävs en långsiktig strategi för hantering av frukt vid och efter skörd. Därför har en ny metod tagits fram som på ett exakt och icke-destruktivt sätt bestämmer optimal skördetidpunkt och lagringsduglighet. READ MORE

  6. 5. Möjligheter att undvika äppleskorv (Venturia inaequalis) i äppelodling

    University essay from SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Author : Anna Lundström; [2016]
    Keywords : äppleskorv; Venturia inaequalis; odlingsteknik; skorvvarning; äppelförädling; kaliumbikarbonat;

    Abstract : Äppleskorv orsakas av svampen Venturia inaequalis och är en av de allvarligaste sjukdomarna i äppelodling. Vid angrepp kan äpplena bli osäljbara vilket är förödande för odlare. I detta arbete redogör jag för olika strategier att undvika äppleskorv. READ MORE