Essays about: "bakterieflora mjölk"
Found 3 essays containing the words bakterieflora mjölk.
-
1. Grovfodrets påverkan på mjölkens bakterieflora : en delstudie inom projektet ”Integrerad kvalitetsstyrning för ökad lönsamhet i produktion av norrländsk långlagrad ost”
University essay from SLU/Dept. of Agricultural Research for Northern SwedenAbstract : Detta examensarbete är gjort inom ett större forskningsprojekt rörande kvalitetsstyrning för ökad lönsamhet vid produktion av långlagrad ost, initierat av Norrmejerier och SLU. Examensarbetet berör mjölkens bakterieflora på gårdarna och hur den kan påverkas av grovfodret som produceras och utfodras. READ MORE
-
2. Effekt av spendopp på förekomst av mastit hos mjölkkor
University essay from SLU/Dept. of Animal Nutrition and ManagementAbstract : Den vanligaste och mest kostsamma sjukdomen bland Sveriges mjölkkor är mastit. Rekommendationen i Sverige är att en akut mastit behandlas med antibiotika, medan vid en kronisk mastit bör kon i regel slås ut. En vanlig orsak till sjukdomen är bakterier. READ MORE
-
3. Microbiota found in raw milk : their origin and importance for cheese production
University essay from SLU/Dept. of Food ScienceAbstract : The microflora in milk has various different functions that affect the quality of the cheese. The tradition of making cheese is very old and for most of that time cheese has been made without adding bacteria. READ MORE