Essays about: "gum arabic"

Found 2 essays containing the words gum arabic.

  1. 1. A Study on the Photo-Stability of Spray Dried Bixin That is Encapsulated with Carbohydrates

    University essay from Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Author : Vandana Tannira; [2017]
    Keywords : food technology; quantum yield of photo-bleaching; decay constant; botanical tissue; carbohydrates; Bixin; livsmedelsteknologi; Technology and Engineering; Chemistry;

    Abstract : Bixin is a carotenoid which is extracted from annatto (Bixa orellana). Its main application is as a coloring agent. It consists of conjugating double bonds with a carboxylic end, making it prone to degradation by oxygen, light and heat. READ MORE

  3. 2. Relating soil properties to biomass consumption and land management in semiarid Sudan : a minor field study in North Kordofan

    University essay from Lunds universitet/Institutionen för naturgeografi och ekosystemvetenskap

    Author : Helen Thorstensson; [2009]
    Keywords : biomass; agroforestry; Sudan; semiarid; physical geography; acacia senegal; geography; gum arabic; nutrients; Earth and Environmental Sciences;

    Abstract : I Sudan och många andra delar av Afrika är biomassa den huvudsakliga energikällan. Ved används för att göra upp eld till matlagning och uppvärmning av hus och mycket biomassa går också åt till att bygga hus, staket, verktyg och annat. READ MORE