Essays about: "livsmedelsregimer"
Found 1 essay containing the word livsmedelsregimer.
-
1. Reproduktion eller transformation : lokal mat i Ljusdalsområdet ur ett flernivåperspektiv
University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural DevelopmentAbstract : Dagens livsmedelsförsörjningssystem orsakar stora ekologiska och so-cioekonomiska problem i samhällen över stora delar av världen och om-fattande förändringar är nödvändiga. Den dominerande livsmedelsregi-men i systemet består av ett globalt, industriellt jordbrukskomplex som involverar världsomspännande nätverk av produktion, distribution och konsumtion men också regler, normer och kulturell förståelse. READ MORE
Result pages:
1