Essays about: "måltidsanalys"

Found 1 essay containing the word måltidsanalys.

  1. 1. Den svenska skolmåltiden ur ett hållbarhetsperspektiv : klimatpåverkan, trender och utveckling

    University essay from SLU/Dept. of Energy and Technology

    Author : Amanda Sjölund; [2021]
    Keywords : livsmedelssystem; offentlig måltid; måltidsanalys; rekommendationer;

    Abstract : Livsmedelssystemet står för omkring en fjärdedel av de globala utsläppen av växthusgaser och bidrar samtidigt med stora påfrestningar på planetens naturliga system. Vid år 2050 beräknas världens befolkning uppnå ungefär 10 miljarder människor. READ MORE