Essays about: "matnav"

Found 1 essay containing the word matnav.

  1. 1. Matsvinn – ett problem eller ett medel för andra samhällsfunktioner? : matsvinnets organisering

    University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Author : Anni Holmström; [2021]
    Keywords : matsvinn; organisering; matnav; food hubs; matsvinnsnav; food waste hubs; samhällsfunktion;

    Abstract : Matsvinn är ett problem på flera nivåer i produktionskedjan och har därför blivit ett komplext problem som är svårt att lösa. Uppsatsens syfte är att studera hur organiseringen för att motverka matsvinn ser ut samt hur den påverkar livsmedelsystemet och kan fungera bidragande till samhället i stort. READ MORE