Essays about: "matsuveränitet"

Found 3 essays containing the word matsuveränitet.

  1. 1. Blodröda tomater : matsuveränitet och relationsmat som verktyg för ett hållbart italienskt jordbruk

    University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Author : Linn Hummelstrand; [2023]
    Keywords : relationsmat; matsuveränitet; lokalism; italienskt jordbruk;

    Abstract : Denna studie undersöker exempel på insatser som syftar till att skapa lokala livsmedelssystem i Italien. Studien utgår från en konsument, två producenter och en NGO som strävar efter lokala livsmedelssystem baserade på matsuveränitet. Relationella band och synen på det ”lokala” inom livsmedelssystem diskuteras i uppsatsen. READ MORE

  3. 2. Egenproducerad mat är suveränt! : en studie om Nya gröna vågens småbrukare, den rådande matregimen, prefigurativism och matsuveränitet

    University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Author : Henrik Carl William Johansson; [2023]
    Keywords : Nya gröna vågen; självförsörjningsinriktad matproduktion; matsuveränitet; matregim; matsystem; prefigurativt politiskt handlande; småbrukare;

    Abstract : Denna uppsats undersöker vilka motiv och drivkrafter som ligger till grund för den Nya gröna vågens självförsörjningsinriktade matproduktion och hur dessa kommer till uttryck i praktiken. Uppsatsen undersöker hur dessa småbrukares agerande kan beskrivas som prefigurativt politiskt handlande i förhållande till den rådande matregimen och slutligen om och hur dessa småbrukares berättelser och agerande kan beskrivas inneha viss resonans med matsuveränitet som koncept och politisk vision. READ MORE

  4. 3. Samisk mat i Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030

    University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Author : Isak Falk Eliasson; [2021]
    Keywords : matsuveränitet; food regime; food sovereignty; recognition; justice; governance; Saami; Sápmi;

    Abstract : Denna uppsats undersöker i vilken omfattning processen och resultatet av framtagandet av Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030 inkluderat samiska aktörer och intressen. Analysen är baserad på strategidokumentet och ett antal semistrukturerade intervjuer med nyckelaktörer. READ MORE