Essays about: "milk is good for health"
Showing result 1 - 5 of 86 essays containing the words milk is good for health.
-
1. Nio mjölkproducenters erfarenheter av att vaccinera mot E. coli mastit : en intervjustudie om effekt, arbetsmiljö och administration
University essay from SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)Abstract : Juverinflammation är en av de vanligaste sjukdomarna som drabbar mjölkkor, juverinflammation kallas också för mastit. Mastit orsakas i huvudsak av bakterier. Olika bakterier ger upphov till olika sorters mastiter med olika sjukdomsförlopp. Mastiterna kan vara kliniska eller subkliniska, det som skiljer dem åt är symptomen och tidsbilden. READ MORE
-
2. En kartläggning av medvetenhet och kunskap kring allergener i kök som lagar mat till förskolor i Kalmar kommun
University essay from SLU/Dept. of Energy and TechnologyAbstract : Studierna har visat att andelen förekomst av matallergier hos barn varierar mellan 5-8%. Vanliga allergiframkallande livsmedel inkluderar mjölk, ägg, fisk, skaldjur, olika spannmål, nötter, frön och baljväxter som jordnötter och soja. READ MORE
-
3. The Production and Characteristics of an Orange Fleshed Sweet Potato Yogurt
University essay from Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)Abstract : Yogurt is an ancient food, used for a better preservation of milk. Milk gets fermented by Streptococcus thermophilicus and Lactobacillus bulgaricus (lactic acid bacteria, LAB) which converts the lactose present in the milk to lactic acid. These probiotics support the microbial population balance of the gastrointestinal tract. READ MORE
-
4. Råmjölkens användningsmöjligheter och egenskaper : the uses and properties of colostrum
University essay from SLU/Department of Molecular SciencesAbstract : Råmjölken är den första mjölken som däggdjur producerar efter födsel. Råmjölken är rik på makro- och mikronäringsämnen, immunmodulatorer och tillväxtfaktorer. Råmjölken produceras ungefär de tre första dagarna efter födseln. Kon producerar mer råmjölk än vad kalven behöver. READ MORE
-
5. Effect of High-Pressure Homogenization and Heat Treatment on the Emulsification Properties of Oat Protein Concentrate
University essay from Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)Abstract : This master thesis project was performed in collaboration with an agricultural cooperative Lantmännen Oats AB, who has developed a dry protein powder concentrate PrOatein™. The powder consists of oat proteins, dextrins, lipids and β-glucans. READ MORE