Essays about: "potatoes"

Showing result 11 - 15 of 74 essays containing the word potatoes.

  1. 11. Solcellspark på jordbruksmark

    University essay from SLU/Dept. of People and Society

    Author : Carl Filip Axelsson; [2022]
    Keywords : förnybar energi; solenergi; solar energy; solceller; fossilfri el; investment calculation;

    Abstract : Solcellsparker är en aktuell fråga för många lantbruksföretag och innan företagen investerar i en solcellspark eller arrenderar ut mark till en solcellspark finns det frågor som måste redas ut. Till exempel finns det idag en möjlighet att välja om man som lantbrukare antingen ska arrendera ut marken till ett företag som monterar och ansvarar för solcellerna eller om man som lantbrukare själv ska stå för hela investeringen och inte blanda in något annat företag eller om man kan använda marken till andra ändamål till exempel jordbruk. READ MORE

  3. 12. Bedömning av kvävestatus i stärkelsepotatis : en jämförelse mellan olika metoder

    University essay from SLU/Dept. of Soil and Environment

    Author : Elin Carlsson; [2022]
    Keywords : kväve; kompletteringsgödsling; bladskaftsanalys; Yara N-sensor; Yara N-tester; fjärranalys med Vultus system;

    Abstract : Kväve är ett viktigt näringsämne för växten eftersom det fyller många viktiga funktioner, bland annat som byggstenar till proteiner som ingår i fotosyntesen men också klorofyllmolekyler, DNA och RNA. Tillförseln av kväve är viktig att optimera i stärkelsepotatis (Solanum tuberosum) utifrån kvävepris, stärkelsehalt och skörd men också för aspekten att minska utlakning. READ MORE

  4. 13. Improving the understanding of heat transfer when boiling solid foods

    University essay from Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Author : Dat Nguyen Trong; [2022]
    Keywords : fluid-to-particle heat transfer coefficient; heat transfer; pool boiling; boiling; simmering; starch gelatinization; unsteady-state heat transfer analysis; food engineering; Agriculture and Food Sciences;

    Abstract : Determination of the fluid-to-particle heat transfer coefficient hfp is a fundamental problem in food engineering. Solutions to this problem help food technologists and cooks prepare foods with desired characteristics more efficiently in time and energy use. This study aims to determine the hfp-value in simmering and boiling solid foods. READ MORE

  5. 14. Mer växtkraft i trädgårdslandet med bokashi? : ett jämförande odlingsförsök med bokashi, traditionell kompost, BSF-kompost och biogödsel

    University essay from SLU/Dept. of Soil and Environment

    Author : Sara Norberg; [2022]
    Keywords : EM; återvinning; matavfall;

    Abstract : Att ta vara på matavfall från hushållen är viktigt för att ställa om till ett hållbart samhälle med cirkulära system för näringsämnen och energi. Hemkompostering nämns i EU:s direktiv om avfallshantering som en metod för att återvinna bioavfall där det uppstår. READ MORE

  6. 15. Food systems of the Andean Quechua: Countering industrial agriculture through harmonious living, food sovereignty, and traditional knowledge

    University essay from Lunds universitet/Institutionen för kulturgeografi och ekonomisk geografi; Lunds universitet/Humanekologi

    Author : Vera Kozak; [2022]
    Keywords : Social Sciences;

    Abstract : The Potato Park is an Andean Quechua biocultural heritage territory where six communities restored a rich biodiversity of native potatoes and other crops. Their food system has gained global recognition over the past two decades for the communities’ cultural and agricultural conservation efforts. READ MORE