Essays about: "potatoes"

Showing result 21 - 25 of 74 essays containing the word potatoes.

  1. 21. Side Streams Throughout the Food Supply Chain in Västra Götaland - A Study of Reported Data, Interviews with Food Producers and a Simplified LCA Case Study

    University essay from Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Author : Emma Kihlberg; [2020]
    Keywords : Food waste; Food loss; Side streams; Food supply chain; Västra Götaland; Food producers; LCA; Life cycle assessment; Sidoströmmar; Livsmedelskedjan; Livsmedelsproduktion; Livscykelanalys; Matsvinn; Matavfall; Technology and Engineering;

    Abstract : Vikten av resurseffektivitet i livsmedelskedjan är tydlig, eftersom denna sektor är en av de största bidragarna till negativ klimatpåverkan globalt. Målet med den här uppsatsen var att utforska sidoströmmar av mat inom livsmedelskedjan i Västra Götaland, för att kartlägga hur mycket som redan är täckt i statistiken och vilka luckor i datamaterialet som finns för framtida forskning att täcka. READ MORE

  3. 22. Förflyttningar och hinder i matpotatisens värdekedja

    University essay from SLU/Dept. of Economics

    Author : Rasmus Nessvi; Anders Nilsson; [2020]
    Keywords : horisontell integration; inträdesbarriärer; tillväxthinder; vertikal integration; värdekedja; potatis;

    Abstract : I utvecklade länder tenderar efterfrågan för stapelvaror så som spannmål att minska. Detta är även gällande för konsumtionen av matpotatis. Till skillnad från spannmål har potatis ett högre värde per odlad hektar än spannmål. READ MORE

  4. 23. Nutida och framtida möjligheter till att förebygga angrepp av bladmögel (Phytophthora infestans) i matpotatisodling med hjälp av integrerat växtskydd. : en studie med fokus på hållbarhet

    University essay from SLU/Dept. of Plant Protection Biology

    Author : Josefine Nordlander; [2020]
    Keywords : alternativ till fungicider; bladmögel; inducerad resistens; integrerat växtskydd; skadebild; smittspridning; växtfysiologi; växtföljd;

    Abstract : Denna litteraturstudie handlar om hur man inom matpotatisodling kan arbeta förebyggande med integrerat växtskydd (IPM) för att minska användningen av fungicider. Fokuset ligger främst på hur angrepp av bladmögel, orsakas av algsvampen Phytophthora infestans, kan förebyggas. READ MORE

  5. 24. Kalium och magnesium i lantbruksgrödor : deras funktion och inverkan på torkstress

    University essay from SLU/Dept. of Soil and Environment

    Author : Maria Weigl; [2019]
    Keywords : gödsling; potatis; näringsämnen; vattenanvändningseffektivitet; vattenbrist;

    Abstract : Framtidens klimat kommer bli mer extremt. För lite nederbörd samt värmeböljor under odlingssäsongen kommer troligen ske oftare vilket påverkar avkastningen för de flesta lantbruksgrödor negativt. Samtidigt kommer världens befolkning öka och det kommer behövas produceras mer mat för den ökande befolkningen. READ MORE

  6. 25. Växtskyddsstrategier för gotländska grönsaker : morot, potatis och lök

    University essay from SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Author : Lovisa Sjöstedt; [2019]
    Keywords : Allium cepa; Daucus carota; patogen; skadedjur; Solanum tuberosum;

    Abstract : I detta arbete redovisas litterära grunder om växtskydd för olika skadegörare och patogener för morot, potatis och lök. Dessutom redovisas olika växtskyddsstrategier som används idag av gotländska grönsaks- och rotfruktsodlare för att hantera de mest förekommande formerna av angrepp på morot, potatis och lök. READ MORE