Essays about: "restaurang"

Showing result 6 - 10 of 50 essays containing the word restaurang.

  1. 6. A chef´s role within the creative process inhaute cuisine restaurants

    University essay from Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Author : Björn Norén; [2022]
    Keywords : chef; c-k theory; fine dining; culinary crafts; eating design; leaders;

    Abstract : .... READ MORE

  3. 7. Ökar risken att drabbas av matförgiftning vid konsumtion av animaliska livsmedel?

    University essay from SLU/Department of Molecular Sciences

    Author : Madeleine Liefke; [2022]
    Keywords : Matförgiftning; livsmedelsburen sjukdom; smitta; mikroorganism; livsmedelshygien; allätare; vegan; animaliska livsmedel; vegetabiliska livsmedel; blandade rätter; kosthållning;

    Abstract : Förekomsten av matförgiftningar är ett omfattade problem världen över. Förutom att det innebär ett lidande för den som insjuknat och i värsta fall kan leda till döden, orsakar matförgiftningar även samhällsförluster i form av sjukfrånvaro, sjukersättningar, belastning på sjukvården och produktionsbortfall. READ MORE

  4. 8. Modeling Patterns of Transactions after Companies Implementation of Getswish AB’s Payment Service

    University essay from KTH/Matematisk statistik

    Author : Jakob Amaya Scott; Amanda Skålberg; [2022]
    Keywords : Multiple linear regression; Confidence interval; Residual analysis; Multicollinearity; Box-Cox; Non-Parametric bootstrap; Seasonality analysis; and Validation; Konfidensintervall; Residualanalys; Box-Cox; Icke-parametrisk bootstrap; Valdering; Säsongsanalys och Multipel linjär regression. iii;

    Abstract : This thesis is a case study in collaboration with the company Getswish AB. GetswishAB provides the mobile application and payment service Swish with the purpose ofdelivering smooth money transfers for individuals and companies in Sweden. READ MORE

  5. 9. Flavour combinations in meals : A systematic review of reasons for pairing flavours

    University essay from Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Author : Daniel. Karlström; [2021]
    Keywords : Aroma; Pairing; Aromatic similarity; Foodpairing hypothesis; Culture; Chef; Recipe;

    Abstract : .... READ MORE

  6. 10. Plattform : Ett stadsdelshus i Spånga-Tensta

    University essay from KTH/Arkitektur

    Author : Hanna Ryd; [2021]
    Keywords : Plattform; Tensta; Tensta centrum; Taxingeplan; stadsdelshus; tunnelbana; konsthall; torg; gård; betong;

    Abstract : Plattform är ett stadsdelshus i stadsdelen Spånga-Tensta, och är beläget intill Tensta centrum. Det är en låg byggnad som sträcker sig ut i det hålrum som idag utgörs av Taxingeplan. På så sätt skapas en plan yta ovanpå byggnaden som ger fri passage över platsen. READ MORE