Essays about: "smaksättning"
Found 1 essay containing the word smaksättning.
-
1. Smaksättning av vegetabilisk yoghurt på Vicia faba
University essay from SLU/Department of Molecular SciencesAbstract : En övergång från animaliska till vegetabiliska proteiner är en attraktiv strategi för att förbättra livsmedelsproduktionen samt minska belastningen på miljön. Bondöna (Vicia faba) är en lämplig proteingröda att odla i Sverige vilket skulle gynna det svenska jordbruket samt var gynnsamt då trenden i samhället just nu är ett intresse för närproducerat. READ MORE
Result pages:
1