Essays about: "tortilla"
Showing result 1 - 5 of 7 essays containing the word tortilla.
-
1. Liberalism Versus Racism in The Tortilla Curtain
University essay from Högskolan Dalarna/Institutionen för språk, litteratur och lärandeAbstract : .... READ MORE
-
2. Importance Sampling in Wireless Communication Systems with Ultra-Low Error Rates
University essay from Lunds universitet/Institutionen för elektro- och informationsteknikAbstract : Simulation mimics the behaviour of real world processes or the system over time. It helps us to understand the impact of modification and the effect of introducing various interventions to a system. READ MORE
-
3. How to “flip the tortilla”: Exploring opportunities for a more sustainable food system in Spain through TEK-driven innovation
University essay from Stockholms universitet/Stockholm Resilience CentreAbstract : The modern global food system is a main driver of the Anthropocene: Food production entails profound global environmental changes from greenhouse gas emissions to biodiversity loss. Shifting diets further impact planetary and human health. Innovative approaches are needed to shift towards more sustainable, equitable and healthy food systems. READ MORE
-
4. Kvalitetsbedömning av tunnbröd : faktorer som påverkar och metoder föruppföljning
University essay from SLU/Department of Molecular SciencesAbstract : Tunnbröd har producerats i tusentals år runt om i världen. Det är en viktig komponent i måltider för många människor. Tunnbrödets innehåll och utseende varierar beroende på geografisk plats. En utmaning med alla typer av bröd inklusive tunnbröd är lagring. READ MORE
-
5. Produktutveckling av glutenfria tortillabröd : hur påverkas tortillabröden av ingrediensval och gräddningstid
University essay from SLU/Dept. of Food ScienceAbstract : Tacos är en vanlig maträtt i svenska hem, men för de som är glutenintoleranta har det länge saknats mjuka tortillabröd som är fria från gluten. Syftet med denna magisteruppsats var därför att utveckla ett glutenfritt tortillabröd av hög kvalitet, för Finax AB i Helsing-borg. Flera olika recept provbakades och ett basrecept togs fram. READ MORE