Biogödsel som kvävekälla i hydroponisk tomatproduktion

Abstract: I hydroponisk produktion av tomat används nästan uteslutande lättlösliga mineralgödselmedel som näringskälla. Industriell fixering av kväve till mineralgödselmedel genom Haber-Bosch processen är en process som påverkar miljön negativt. För att den hydroponiska produktionen av tomater ska få mindre miljöpåverkan är det önskvärt att hitta organiska kvävekällor som fungerar i sådan produktion. Biogödsel från biogasverk är ett intressant alternativ. I biogödsel är det organiskt bundna kvävet mineraliserat och direkt tillgängligt för växterna i form av ammonium (NH4+). Tomatkulturen är känslig mot ammonium. Genom att låta biogödseln genomgå nitrifikation kan ammoniumkvävet omvandlas till nitratkväve (NO3-). Arbetets syfte är att undersöka hur stor del av det totala kvävebehovet i hydroponisk tomatproduktion som kan tillgodoses med biogödsel som genomgått nitrifikation. Resultatet visar att biogödsel inte kan ersätta mineralgödsel, men det kan utgöra ett komplement. Cirka en tredjedel av kvävebehovet kan tillsättas med biogödsel under kulturtiden. Hur stor del av kvävebehovet som kan tillsättas med biogödsel beror på växtnäringskoncentrationen i biogödseln, hur mycket av ammoniumkvävet i biogödseln som oxiderat till nitrat och hur receptet för näringslösningen ser ut.