Prissäkring : ekonomisk optimering av grödval med hänsyn tagen till försäljningsstrategier och risk

Abstract: Prissäkring av spannmål är ett sätt för att minska variation i det ekonomiska resultatet för lantbrukare (Hull, 2012). Vid volatila priser ökar risken för företagen. Prissäkring är ett lämpligt verktyg för att minska prisrisk. Genom att prissäkra spannmål via terminskontrakt blir inte producenten pristagare i skörd, eftersom producenten själv kan välja att sälja terminskontrakt innan skörden. Syftet med denna studie är att utvärdera hur olika försäljningsstrategier av spannmål påverkar grödval och gårdens ekonomi med hänsyn tagen till risk. Metoden som använts är en matematisk optimering som baseras på kvadratisk nyttofunktion. Skördedata grundas från två fallgårdar från Östergötland och Uppland. Prisdata utgörs av svenska spotpriser och terminspriser på MATIF. Utvärderingen av strategierna är baserade på data från åren 2005-2014. Slutsatserna av studien visar att vid hög riskaversion är trappstegsstrategin den strategi som ger högst vinst per hektar i förhållande till variansen. Vid låg riskaversion genererar produktionskostnadsstrategin högst vinst per hektar med lägst varians. Alla strategier har lett till en variansminskning jämfört med en spotstrategi. Strategiernas inbördes ordning är densamma i båda regionerna. Grödvalet har påverkats av strategierna då strategierna sänker risken av att odla de prissäkrade grödorna, vilket innebär att lantbrukaren väljer att odla en större areal av dessa vid en högre grad av riskaversion.