Gårdsplanering : inom mjölkproduktion

Abstract: På gården Nora Lantbruk bedrivs idag en mjölkproduktion med 100 mjölkande kor i ett stall byggt 1999. Företaget bildades 1999 av två lantbrukare i området som slog samman sin produktion och byggde ett nytt mjölkstall då de befintliga mjölkstallarna var uttjänta. Mjölkkorna finns idag på gården i Hol, kalvarna flyttas vid två månaders ålder till den andra gården cirka två kilometer därifrån där de föds upp och semineras. Kvigorna flyttas tillbaka till gården i Hol strax innan kalvning. Mjölkstallet är i dagsläget i behov av en upprustning och den befintliga mjölkanläggningen behöver inom kort bytas ut på grund av ålder och slitage. Syftet med detta examensarbete är att få mer kunskap inför en framtida planering av gården i Hol och för en rationaliserad drift inom företaget Nora Lantbruk. Huvudsyftet är att kunna uppnå detta med alla djur på samma gård för att eliminera momentet med djurtransporter. Jag har i arbetet gjort en litteraturstudie om planering av en gårdsbild med fokus på en situationsplan som tillåter expansioner och att särskilja rena och smutsiga flöden. Utöver detta har besöks gjorts på ett flertal gårdar med olika mjölkanläggningar och olika besättningsstorlekar för att studera situationsplaner och flöden inom gården. Gårdarna har olika besättningsstorlekar och varierande fodersystem för att också se skillnader i vilka flöden som tillkommer vid olika system. Målet med studiebesöken var att kunna jämföra resultaten med gården i Hol för att sedan kunna rationalisera situationsplanen och flöden på gården för att få den bästa möjliga gårdsbilden med de förutsättningar som finns. Resultatet bygger till stor del på gjorda studiebesök och litteraturstudien. Studiebesöken är gjorda på olika gårdar för att få en uppfattning om hur lantbrukarna tänker kring planering av gårdsbilden och framtida expansioner utifrån deras förhållanden. Alla gårdar har olika klimat, utseenden, expansionsmöjligheter och topografiska för- eller nackdeler. Fastän alla gårdar är så olika har de flesta liknande tankegångar kring sitt företag. Slutsatsen av detta arbeta är att det går att flytta alla djur till gården i Hol och få en rationell produktion. Jag har tagit fram två förslag för att samla alla djur på gården där alternativen är ombyggnation av befintligt stall respektive en nybyggnation av ett mjölkstall bredvid det befintliga som skulle inhysa rekryteringsdjur. Men det kräver mer planering för att välja vilket utfodrings- och utgödslingssystem man ska arbeta med och bygga för. I slutändan så har det väldigt stor betydelse vad personalen och bonden på gården vill jobba med och trivs med. Det viktigaste är att välja det system man trivs och vill arbeta med under en lång tid eftersom lantbrukare har långa investerings kostnader.