Salmonella i mjölkbesättningar : analys av fokusgruppsintervjuer
Abstract: I Sverige har vi en låg prevalens av salmonella jämfört med övriga Europa och världen, ett nationellt kontrollprogram ligger till grund för denna låga förekomst. Öland har en högre prevalens av Salmonella Dublin (S. Dublin) än övriga Sverige, vid tankmjölkscreening 2013 konstaterades att 2/3 av besättningarna med tecken på infektion med S. Dublin låg på Öland. Fokusgruppsintervjuer är en metodik som använts för att belysa människors tankar, åsikter och funderingar gällande ett specifikt ämne. Sådana diskussioner hölls med mjölkproducenter på Öland för att diskutera förekomst och kontroll av S. Dublin. Gruppdiskussionerna dokumenterades med ljudinspelning. Ljudfilerna transkriberades ordagrant, därefter kategoriserades texterna i ett program för att hitta trender och mönster. Varje kategori analyserades för att belysa deltagarnas åsikter och tankar, citat användes för att ge exempel på det som diskuterades. Djurägarna är mindre insatta i specifikt S. Dublin, de pratar mer om salmonella generellt, vilket bidrar till att de inte har kunskap om hur just S. Dublin sprids. Det kan leda till att djurägarna känner en hopplöshet då de inte vet vad de ska fokusera på för att bekämpa S. Dublin. Enligt tankmjölksprover på Öland åren 2009 och 2013 sågs en minskning av salmonellaförekomsten, vilket skulle kunna tyda på att djurägarna 2009 blev mer medvetna om problematiken och arbetade mer förebyggande. Flera personer anser att smittskyddstänket har ökat de senaste åren, vilket kan tolkas som en ökad medvetenhet hos djurägarna och människor inom näringen. Om man lyckas få bort den negativa ”stämpeln” i samband med salmonellainfektion i en besättning tros det kunna bidra till att fler djurägare är benägna att undersöka och provta sina djur. Djurägare anser att det är viktigt att de är delaktiga då bekämpningsplanen utarbetas och flera personer anser att saneringsarbetet är för omfattande. Det är viktigt med tydliga instruktioner och att informera djurägare vilket tros bidra till ett framgångsrikt bekämpningsarbete. I framtiden vore det lämpligt om det skapades förutsättningar för djurägare att sitta ner tillsammans och utbyta kunskaper med varandra med avseende på S. Dublin, då djurägare kan dela med sig av egna erfarenheter. Resultatet av dessa analyser kan förhoppningsvis bidra till att förbättra framtida rådgivning och hantering vilket kan bidra till en bättre kostnadseffektiv salmonellakontroll.
AT THIS PAGE YOU CAN DOWNLOAD THE WHOLE ESSAY. (follow the link to the next page)