Raps som fodermedel till slaktkycklingar

Abstract: Att tillgodose slaktkycklingens behov av protein och aminosyror är viktigt för att de ska kunna ut-nyttja sin genetiska tillväxtpotential med bibehållen hälsa. Rapsmjöl och rapsfrö har en aminosyra-sammansättning som motsvarar kycklingens behov och det är av intresse att granska om dessa råvaror kan ingå i slaktkycklingens foder i större utsträckning än vad som görs idag. Syftet med denna studie var därför att utvärdera hur 10 %, 20 % och 30 % inblandning av rapsfrö och rapsmjöl (förhållandet 1:5) påverkar parametrar såsom tillväxt, foderintag, foderomvandlingsförmåga, fothälsa, lever- och sköldkörtelvikt samt träckens och ströbäddens TS-innehåll. Totalt ingick 140 kycklingar i försöket jämnt fördelade i 20 burar med 7 djur i varje. Försöket innefattade fyra foderbehandlingar innehål-lande 0-30 % raps. Kontrollgruppen fick foder innehållandes 0 % raps under hela försöket (dag 0-35). Övriga grupper fick dag 0-10 ett foder innehållandes 10 % raps. Dag 10-35 fortsatte en grupp med 10 % raps medan de övriga två grupperna gavs foder innehållandes 20 % respektive 30 % raps. Foder-intag och levande vikt registrerades varje vecka. Övriga parametrar registrerades genom uppsamling och analys av träck och ströbädd, visuell bedömning av kycklingarna och genom dissektion. Resultatet visade att kycklingarna som åt fodren innehållandes raps växte sämre och att foderintaget även sjönk när rapsinblandningen var 20 eller 30 %. Foderomvandlingsförmågan var negativt påverkad hos de kycklingar som åt 10 och 30 % raps. Sköldkörtelns vikt ökade signifikant med ökad inblandning av raps men ingen skillnad i träckens eller ströbäddens TS eller djurens fothälsa kunde ses. Resultatet tyder på att rapsmjöl och rapsfrö kan påverka kycklingarnas tillväxt och foderintag negativt men att rapsinblandning inte påverkar ströbäddens kvalitet. På grund av att aminosyrainnehållet inte var det-samma i alla foder behövs dock vidare studier som undersöker hur kycklingens tillväxt påverkas av rapsinblandning.