Essays about: "Julia Marcopoulos"

Found 2 essays containing the words Julia Marcopoulos.

  1. 1. Max(imum) vegan : a case study on vegan products in the food service sector

    University essay from SLU/Dept. of Economics

    Author : Julia Marcopoulos; [2017]
    Keywords : consumers; food; food service sector; marketing; plant based diet; sustainable eating; sustainability; vegan;

    Abstract : Animal based foods have been important components of the Swedish diet for many years. As the meat, dairy and eggs require more resources than plants the sustainability advantage of the vegan diet is becoming incresingly acknowledged. However, research has shown evidence of it being difficult to change peoples’ dietry habits. READ MORE

  3. 2. En historias dolda kraft : en fallstudie på Saltå Kvarn om storytelling och varumärkesuppbyggnad i sociala medier

    University essay from SLU/Dept. of Economics

    Author : Sara Andersson; Pernilla Dahlin; Julia Marcopoulos; [2015]
    Keywords : storytelling; sociala medier; kommunikation; varumärke; varumärkesuppbyggnad; varumärkesidentitet;

    Abstract : På en marknad där välutvecklad teknik och kunskap inte längre fungerar som ett konkurrensmedel är det svårt för företag att skapa och tillhandahålla en unik produkt. Med ett starkt varumärke kan företag differentiera sig från andra aktörer med liknande produkter. READ MORE