Essays about: "omega-6 omega-3 ratio"

Showing result 6 - 7 of 7 essays containing the words omega-6 omega-3 ratio.

1. 6. Tillskott av linfrö till foderstater för mjölkkor : påverkan på näringstillförseln och mjölkens fettsyra-sammansättning hos 5 sydsvenska mjölkkobesättningar

   University essay from SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

   Author : Angelica Eriksson; [2012]
   Keywords : Linfrö; Omega-3; Omega-6; Mjölkavkastning; Metanavgång; Klimatpåverkan;

   Abstract : Två viktiga fettsyror som människan inte själv kan bilda är α-linolensyra (C18:3) och linolsyra (C18:2) vilka är en omega-3 respektive en omega-6 fettsyra. Ett balanserat förhållande mellan dessa fettsyror har visat sig vara viktigt för den mänskliga hälsan men idag är intaget av omega-3 lägre i kosten på grund av att den ingår i färre produkter än de med omega-6. READ MORE

3. 7. Mjölkens sammansättning : konventionell kontra ekologisk produktion

   University essay from SLU/Dept. of Food Science

   Author : Johanna Östlund; [2012]
   Keywords : Ekologisk mjölk; konventionell mjölk; mjölkens sammansättning;

   Abstract : Efterfrågan på ekologisk konsumtionsmjölk har ökat explosionsartat de senaste åren. Mil- jöpåverkan och djurens välbefinnande står ofta i fokus i debatten och forskarna är fortfa- rande oeniga. En annan intressant fråga är om ekologisk mjölk skiljer sig från konvention- ell mjölk rent innehållsmässigt. READ MORE