Essays about: "hästkött"

Found 2 essays containing the word hästkött.

  1. 1. I skuggan av skandalen : en studie om hästen i livsmedelskedjan i Sverige

    University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Author : Stina Ernstsson; [2018]
    Keywords : livsmedelskedja; hästkött; slakt; hästslakt;

    Abstract : Denna uppsats bygger på en kvalitativ studie om häst i livsmedelskedjan i Sverige. Antalet hästar som gick till livsmedelsproduktion 2016 var 2668 vilket är det lägsta sedan mätningarnas start. Det motsvarar ungefär en femtedel av antalet avlivade hästar samma år. READ MORE

  3. 2. Seroprevalence of Toxoplasma gondii and Neospora spp. in equids from three municipalities in Pará, Brazil

    University essay from SLU/Dept. of Clinical Sciences

    Author : Emma Norlander; [2014]
    Keywords : Toxoplasma gondii; Neospora; horse; donkey; mule; Brazil; Pará;

    Abstract : This study presents a survey of the seroprevalence of Toxoplasma gondii and Neospora spp. in equids in three municipalities in Pará, a Brazilian state with the Amazonian rainforest and the Amazon River as dominating features. Toxoplasma gondii and Neospora spp. READ MORE