Essays about: "long chain polyunsaturated fatty acids"

Showing result 6 - 9 of 9 essays containing the words long chain polyunsaturated fatty acids.

  1. 6. Olika fettfodermedels påverkan på mjölkfettets koncentration av långa omättade fettsyror

    University essay from SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Author : Hanna Blomberg; [2015]
    Keywords : fettfoder; mjölkfett; omega-3-fettsyror; CLA;

    Abstract : Det finns ett stort intresse för att öka koncentrationen av långa fleromättade fettsyror i komjölk, omega-3-fettsyror till exempel har föreslagits ha önskvärda effekter på den kardiovaskulära hälsan hos människor. Våmsyra är en annan lång fleromättad fettsyra som har visat anticarcinogena effekter i musmodeller och har vissa positiva effekter på viktnedgång. READ MORE

  3. 7. Mjölkfettsammansättningen som indicator på kons energibalans

    University essay from SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Author : Victoria Malmlund; [2015]
    Keywords : mjölkfettsammansättning; negativ energibalans; ko; indikator; fettsyror;

    Abstract : Mjölkfettsammansättningen påverkas av många faktorer, en av dessa faktorer är kons energibalans. Denna litteraturstudie undersöker hur andelarna av olika grupper av fettsyror i mjölken ändras när kon är i negativ energibalans. READ MORE

  4. 8. An investigation of the lipid content and lipid composition in Atlantic salmon, pink salmon and striped catfish, obtained at the local retailers in Uppsala, Sweden

    University essay from SLU/Dept. of Food Science

    Author : Sara Lövkvist; [2014]
    Keywords : fatty acids; n-3 LCPUFA; EPA; DHA; Vegetable oils; aquaculture; fish feed;

    Abstract : The aim of this study is to investigate the lipid content and lipid composition of fatty acids in Atlantic salmon (Salmo salar), pink salmon (Oncorhynchus gorbuscha) and striped catfish (Pangasius hypophthalmus), obtained at the local retailers in Uppsala, Sweden. Then explore the cause of the differences in the fatty acids between the three fish species. READ MORE

  5. 9. Influence of the metabolic inhibitor sesamin on the fatty acid profile of the oleaginous yeast Rhodotorula glutinis

    University essay from SLU/Dept. of Microbiology

    Author : Louise Holmgren; [2014]
    Keywords : Rhodotorula glutinis; sesamin; long chain polyunsaturated fatty acids; altering the fatty acid profile;

    Abstract : Rhodotorula glutinis has been one of the top candidates among oleaginous yeast for several microbial lipid applications, such as biofuel production. In this project the effect of sesamin on the fatty acid profile was investigated by culturing R. READ MORE