Trädgårdsblåbärs upptag av kväve : och hur detta påverkas av kväveform och ericoid mykorrhiza

Abstract: Blåbär växer naturligt i mark med låga pH-värden. Aciditeten leder till en minskad tillgänglighet av näringsämnen och en ökad förekomst av metaller som kan vara skadligt för växter. Att blåbär klarar av att växa i dessa miljöer är en stark konkurrensfördel och blåbär har under evolutionens utveckling utvecklat olika anpassningar för att det ska vara möjligt att växa där. Bland annat antas blåbär föredra NH4+ (ammonium) framför NO3- (nitrat), vilket är en fördel med tanke på att nitrifikationen är låg i en sur miljö. För att skydda sig mot skadliga ämnen samt kunna tillgodogöra sig markens näring bildar de symbios med svampar (ericoid mykorrhiza). Mikroförökande blåbär av hybridsorten ”North blue” (Vaccinium corymbosum och Vaccinium angustifolium) testades i ett hydroponiskt system för att studera upptaget av kväve. Tre behandlingar med olika kväveform användes, en med endast NH4+, en med endast NO3- och en med hälften NH4+ och hälften NO3-. NH4+ användes som (NH4)2SO4, NO3- som KNO3 och blandningen som NH4NO3. Samtliga näringslösningar blandades till en kvävekoncentration på 5,0 mM och pH ställdes till 4,3 ± 0,05. Upptaget testades med hjälp av bägare med och utan växt och mätningar gjordes med hjälp av jonselektiva elektroder för NH4+ och NO3-. Försöken pågick i 6 timmar (4 timmar, försök 1) vid tre olika tillfällen och vid varje tillfälle mättes koncentrationen NH4+ och NO3-, vid start (0 timmar) och vid slut (efter 4/6 timmar). Resultatet visade att blåbär tar upp NH4+ snabbare eftersom det var en signifikant reduktion av koncentrationen NH4+ i lösningen med växt och endast NH4+. Mängden NH4+ som togs upp från den näringslösningen var ca 2,6 µmol N/g färskvikt och timme.