Gröddiversifiering i potatis : tillämpning och möjligheter

Abstract: De storskaliga monokulturella jordbruk som finns idag är i stor utsträckning beroende av insatser i form av pesticider och mineralgödsel vars användning och produktion tär på jordens resurser och ekosystem. Behov finns att utforma odlingssystem som är långsiktigt hållbara med en fortsatt hög produktivitet. Diversifiering av odlingssystem genom ökning av antalet arter i systemet kan vara en del i att uppnå dessa mål. Potatis är en viktig gröda i Sverige men det finns utmaningar, speciellt i den ekologiska odlingen, som skulle kunna mötas med gröddiversifiering. Genom att ta del av empiriska studier med gröddiversifiering i potatis nämnt i sin titel har den här litteratursammanställningen undersökt olika aspekter av gröddiversifiering i potatis. Studien sökte information om var olika diversifieringsåtgärder förekom och hur de användes, vilka ytterligare experimentella faktorer som undersöktes i studierna och vilka målvariabler såsom skörd, näring och förekomst av skadegörare, som mättes för att kvantifiera diversifieringen. Diversifieringens effekter på målvariablerna identifierades och diskuterades utifrån möjligheter att med hjälp av gröddiversifiering hantera utmaningar som produktionen av matpotatis står inför. För att lantbrukare ska motiveras att implementera gröddiversifiering i potatis är det viktigt att det finns dokumenterade effekter av diversifieringen som pekar på fördelar såsom minskade utgifter, reducerad arbetsbörda eller ökade inkomster. Litteraturen visade en i huvudsak positiv effekt av diversifiering på målvariabler inom ogräs- och skadegörarkontroll, markbevarande och total produktivitet i systemet – trots att arealskörden av potatis oftast gick ned till följd av diversifieringen. Till följd av en hög variationsrikedom i studierna konstaterades ett behov av mer forskning under förhållanden lika Sveriges för att ge en tydligare bild av vad gröddiversifiering kan innebära för potatisodlingen här.