Advanced search

Showing result 1 - 5 of 20 essays matching the above criteria.

  1. 1. Riesling In Rock : A quantitative study about how music affects the sensory perception of wine

    University essay from Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Author : Kristian Rönnlund; [2023]
    Keywords : Wine; Music; Sensory analysis; Riesling; Vin; Musik; Sensorisk analys; Riesling;

    Abstract : Abstract Aim. To see if different auditory conditions affect the perceived intensity of the sensory attributes scent, acidity, sweetness, fruitiness, minerality and liking of wine, additionally the aim is to see if the effect is the same for different wines made from the same grape. Background. READ MORE

  3. 2. "Smell the horse, dad" : A qualitative case study on using scents as a sensory tool to bridge historical information through embodied storytelling within a museum

    University essay from Mälardalens universitet/Akademin för innovation, design och teknik

    Author : Jessica Andersson; [2023]
    Keywords : Scent design; user experience; observational smellscapes; children´s user experience; olfactory stimuli; sensory experience; storytelling; embodied storytelling; exhibition design; children; 17th century exhibition; interaction.;

    Abstract : The thesis was conducted as the master thesis for a Master's in innovation and design. The aim of this thesis was to investigate in what ways scent can be used as an olfactory stimulation within exhibitions and to access the possible effects that occur from bridging historical contexts with scent within the exhibitions – as a tool for embodied storytelling. READ MORE

  4. 3. Scent traps and trap crops for broad bean weevil (Bruchus rufimanus) control

    University essay from SLU/Dept. of Ecology

    Author : Ylva Johansson; [2022]
    Keywords : faba bean; Vicia faba minor; semiochemicals; kairomones;

    Abstract : Bönsmyg (Bruchus rufimanus) är en skadeinsekt vars larv orsakar skada i åkerböna (Vicia faba minor L), vilket reducerar bönornas kvalitet och kommersiella värde. Detta projekts syfte var att testa och utvärdera doftfällor i kombination med fångstgrödor som en biologisk kontroll mot bönsmyg. READ MORE

  5. 4. Skapandet av en multifunktionell plantering : fokus på växter som gynnar pollinatörer och doft för ökad hälsa

    University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Author : Vendela Ejmander; Terese Harborn; [2022]
    Keywords : Multifunktionell plantering; luktträning; pollinatörer; doft; ekosystemtjänster;

    Abstract : Luktsinnet har konstaterats vara ett betydelsefullt sinne i vår vardag. Naturdoft har i synnerhet visat sig ha en positiv inverkan för människans välmående. Vid gestaltning och planering av nya grönytor är dock synen det sinnet som prioriteras. READ MORE

  6. 5. En park för äldre : gestaltning för att motverka ensamhet och social isolering bland äldre människor

    University essay from SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Author : Isabella von Platen; [2022]
    Keywords : Social isolering; utemiljö för äldre; terapeutisk park;

    Abstract : Den ökande livslängden i Sverige ger en allt äldre befolkning. Med stigande ålder ökar risken för social isolering när vänkretsen glesas ur. Många äldre får en försämrad hälsa vilket gör det svårare att upprätthålla gamla kontakter och skapa nya. READ MORE