Essays about: "frukt"

Showing result 1 - 5 of 110 essays containing the word frukt.

  1. 1. Kvalitetsförändringar i ’Elise’- äpplen efter öppning av ULO-lager

    University essay from SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101)

    Author : Dag Pålsson; [2023]
    Keywords : Äpplen; lagring; shelf-life; kvalité; fasthet; sockerinnehåll; livsmedelsförluster;

    Abstract : För att kunna erbjuda konsumenter svenskproducerade äpplen över en stor del av året lagras frukten i sk ULO (ultra low oxygen) -lagring. Genom att temperatur, relativ fuktighet och atmosfär reglerass kan biologiska processer, såsom respiration och etylenproduktion, kontrolleras och sänkas vilket resulterar i att frukten håller längre och har bättre kvalité över en längre tid. READ MORE

  3. 2. Den ätbara parken : komposition och val av vedartade växter med ätliga delar för en park i zon VI

    University essay from SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Author : Agnes Jonasson; [2023]
    Keywords : ätliga växter; ätbar park; ätbart; frukträd; bärbuskar; park; offentlig miljö; norra Sverige;

    Abstract : Det här arbetet initierades efter att parker med ätbart tema nyligen tillkommit på flera platser i Sverige och utifrån antaganden om att tillförandet av ätliga växter i offentliga grönområden har potential att öka deras funktioner och värden. Syftet med arbetet var att undersöka möjligheter och begränsningar i gestaltningsarbetet och växtvalet för en park med ätbart tema, med fokus på vedartade växter med ätliga delar och som fungerar i norra Sveriges inland. READ MORE

  4. 3. Val av lokalproducerade frukter och grönsaker i säsong - en väg mot hållbar konsumtion?

    University essay from SLU/Dept. of Energy and Technology

    Author : Safin Mahdi Khoshnaw; [2023]
    Keywords : frukt och grönsaker; lokalproducerat; säsong; hållbar konsumtion; hållbar produktion; miljö; klimat;

    Abstract : Båda nationellt och internationellt står säkerställning och arbete mot en hållbar konsumtion och produktion på agendan. Detta kan kopplas till alla de 17 globala hållbarhetsmålen som styr mot Agenda 2030, liksom flera av Sveriges miljömål. READ MORE

  5. 4. Egenskaper som konsumenten värderar vid märkning av äpplen : en studie om äppelmärkning

    University essay from SLU/Dept. of People and Society

    Author : Louise Axelsson; Carl Åkerblom; [2022]
    Keywords : Äppelmärkning; konsumentstudie; äpplen; märkning; konsument; köpbeteende; Best-worst scaling; Labeling of apples; study of consumption; apples; labeling; consumer; consumer behavior;

    Abstract : Äpple är den frukt som har högst konsumtion visar en tidigare studie. Den svenska äppelodlingen har arealmässigt vuxit de senaste åren samtidigt är det hård konkurrens mot importerade äpplen på marknaden. Största delen av äppelodlingarna finns i Skåne. READ MORE

  6. 5. Egnahemsträdgårdar : en jämförelse mellan dåtida och nutida stilideal och växtval

    University essay from SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Author : Cecilia Öberg; [2022]
    Keywords : egnahemsträdgård; stilideal; illustrationsplan; växtmaterial;

    Abstract : I en egnahemsträdgård, i början på 1900-talet i Sverige, skulle de boende kunna odla sin egen mat vid sidan om sin huvudsakliga inkomst som skedde på arbetet. Tanken var att dessa trädgårdar till stor del skulle förse de boende med egenodlad frukt, bär och grönsaker. READ MORE