Essays about: "Upplandsbondens"

Found 1 essay containing the word Upplandsbondens.

  1. 1. Hur lantbrukare i Uppland påverkas av att producera lokalt och ekologiskt kött : en fallstudie om Upplandsbondens

    University essay from SLU/Dept. of Food Science

    Author : Anna Samuelsson; [2012]
    Keywords : ekologiskt ; kött; lantbruk; närproducerat; resiliens; Uppland ; Upplandsbondens;

    Abstract : Marknaden för lokal och ekologisk mat har vuxit och det finns idag flera olika försäljningskanaler för produkter som produceras inom lantbruket. Denna uppsats syftar till att undersöka hur lokala och ekologiska köttbönder i en förening i Uppland påverkas av sin valda produktionsinriktning och försäljningskanal, samt hur de bedömer sin resiliens. READ MORE