Essays about: "Måltidsplanering"

Found 4 essays containing the word Måltidsplanering.

  1. 1. Meal planning intervention to maximise usage of ingredients in domestic households

    University essay from KTH/Skolan för elektroteknik och datavetenskap (EECS)

    Author : Maria Omarsdottir; [2023]
    Keywords : Food sustainability; Meal planning; Interaction design; Research through Design; Human computer interaction; Domestic waste; Mat hållbarhet; Måltidsplanering; Interaktionsdesign; Forskning genom design; Människa-datorinteraktion; Hushållsavfall;

    Abstract : Att ta itu med hållbarhet i livsmedel och minska livsmedelsindustrins miljöpåverkan har avgörande betydelse. Inom detta sammanhang har måltidsplanering framstått som en betydande faktor som påverkar matbeteendet och bidrar till att minska hushållsavfallet. READ MORE

  3. 2. Minska matsvinn i privathushåll : Utformning av ett grafiskt kampanjkoncept

    University essay from Linköpings universitet/Medie- och Informationsteknik; Linköpings universitet/Tekniska fakulteten

    Author : Sara Lovisa Lagman; [2022]
    Keywords : ;

    Abstract : Matsvinn är ett stort miljöproblem och forskning visar på att den största delen av matsvinnet uppstår i hushållen, både i Sverige och globalt. Som konsumenter är vi den sista delen i livsmedelskedjan vilket innebär att vi har ett stort ansvar att ta tillvara på maten som har producerats och transporterats i många led innan den slutligen hamnar i vårt kylskåp och på vår tallrik. READ MORE

  4. 3. Reducing household food waste with a meal plan generating algorithm

    University essay from Malmö universitet/Fakulteten för teknik och samhälle (TS)

    Author : Hanna My Jansson; [2022]
    Keywords : Food waste; algorithm; meal plan; neighborhood search; environment; climate; habits; recipe; Matsvinn; algoritm; måltidsplanering; vanor; recept; miljö;

    Abstract : This thesis aims to see If an algorithm could automatically generate a meal plan that is optimized for low food waste. Design and creation is the method used and the algorithm is developed over a few iterations. READ MORE

  5. 4. AI-Driven Meal Planning in the FoodTech Industry: A Reinforcement Learning Approach

    University essay from Lunds universitet/Matematik LTH

    Author : Victor Mårtensson; [2021]
    Keywords : Mathematics and Statistics; Technology and Engineering;

    Abstract : Traditional meal planning for large kitchens is a laborious and complex affair with multiple external constraints imposed on the meal plan, such as a healthy nutrition profile and a low environmental impact, which should be fulfilled while being under budget. This is a tough task for humans but by modelling the process with a Markov Decision Process and using Reinforcement Learning an agent can be taught to create meal plans from constraints. READ MORE