Essays about: "Saga Enberg"

Found 1 essay containing the words Saga Enberg.

  1. 1. Påverkan på klimat och biologisk mångfald från svensk och importerad quinoa: ett livscykelperspektiv

    University essay from SLU/Dept. of Energy and Technology

    Author : Saga Enberg; [2023]
    Keywords : biologisk mångfald; hållbar livsmedelsproduktion; klimatpåverkan; livscykelanalys LCA ; quinoa;

    Abstract : Quinoa anses vara en framtidsgröda, och har attraktiva egenskaper så som högt näringsinnehåll och brett användningsområde. I Sydamerika har quinoa odlats i tusentals år. I Sverige odlas quinoa genom företaget Nordisk Råvara. READ MORE