Advanced search

Showing result 6 - 10 of 40 essays matching the above criteria.

  1. 6. What role does aquaculture play in the global rise of antibiotic-resistant bacteria?

    University essay from Stockholms universitet/Institutionen för ekologi, miljö och botanik

    Author : Benjamin Norgren; [2020]
    Keywords : Aquaculture; Antibiotics; Antibiotic use; Seafood; Seafood safety; Antibiotic resistance;

    Abstract : In a world where the human population is increasing, new innovations to produce enough food are required. Aquaculture’s part of the global animal protein production has increased in recent years and could be a possible solution. READ MORE

  3. 7. I choose Swedish! Or do I? : a case study at supermarkets concerning how managers market food produced in Sweden

    University essay from SLU/Dept. of Economics

    Author : Michaela Lagerqvist; Saga Sjöling; [2020]
    Keywords : sustainable marketing strategies; Swedish food; nudging; 4C’s; labeling; sustainability; ICA; locally produced food; dairy; meat;

    Abstract : In Sweden, the population is encouraged to choose food produced in Sweden. This is encouraged since food produced in Sweden includes many sustainable advantages like Sweden’s good conditions for cultivation, the food is produced in a safe way with low antibiotic use and good animal welfare. READ MORE

  4. 8. Quorum sensing och quorum quenching : bakteriers förmåga att kommunicera med varandra, och vägar att störa denna mekanism för att hämma infektion

    University essay from SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Author : Moa Therése Viklund; [2019]
    Keywords : Quorum sensing; QS; quorum quenching; QQ; QSI; bakteriekommunikation; interspecies kommunikation; AI1; AI2; autoinducerare; homoserin lakton; AHL; AIP; antimikrobiell aktivitet; resistensutveckling;

    Abstract : Den här litteraturstudien syftar till att översiktligt förklara hur bakterier kommunicerar med varandra och att sammanfatta hur mekanismen kan hämmas, med syfte att minska bakteriers virulens och förmåga att manifestera infektion. Quorum sensing är bakteriers förmåga att kommunicera med varandra och ger dem möjligheten att uppvisa en form av multicellularitet. READ MORE

  5. 9. Hur antibiotikaanvändningen i animalieproduktionen kan leda till resistenta bakterier på kött

    University essay from SLU/Dept. of Anatomy, Physiology and Biochemistry

    Author : Emma Nilsson; [2019]
    Keywords : antibiotika; resistens; animalieproduktion; kött;

    Abstract : Antibiotikaresistensen ökar globalt och är ett stort samhällsproblem redan idag. Animalieproduktionen använder en stor del av världens antibiotika och bidrar på så sätt till en ökad re-sistensutveckling. READ MORE

  6. 10. Risker och fördelar för juverhälsan vid kombinerad digivning och mjölkning

    University essay from SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Author : Hugo Muhrbeck; [2019]
    Keywords : mjölkko; djurhälsa; djurvälfärd; mjölk; mjölkkvalitet;

    Abstract : Intresset för en mer naturlig djurhållning ökar både hos konsumenter och mjölkbönder i Sverige och Europa. För att öka djurens möjlighet till ett mer naturligt liv kan man låta kalven gå med mamman under hela eller delar av mjölkutfodringstiden. READ MORE