Essays about: "svenskodlat"

Showing result 1 - 5 of 6 essays containing the word svenskodlat.

  1. 1. Mervärdesstrategier i svensk tomatodling

    University essay from SLU/Department of Work Science, Business Economics, and Environmental Psychology

    Author : Sebastian Stotzer; [2020]
    Keywords : mervärde; tomat; strategi; fallstudie; producentorganisation; närodlat; värdeadderad; trädgårdsföretag;

    Abstract : Som en konsekvens av högre produktionskostnader behöver svenska tomatproducenter erbjuda mervärden för att vara konkurrenskraftiga, det vill säga skapa egenskaper som värderas högt av konsument och som differentierar tomaterna från importerade tomater som till exempel närhet till konsument, produktförädling, miljömässiga värden, smak och utseende. Denna studie utgår från intervjuer med svenska tomatodlare och handlar om hur olika odlare arbetar med mervärdesstrategier i svensk tomatodling. READ MORE

  2. 2. Mervärdesstrategier i svensk tomatodling

    University essay from SLU/Department of Work Science, Business Economics, and Environmental Psychology

    Author : Sebastian Stotzer; [2020]
    Keywords : mervärde; tomat; strategi; fallstudie; producentorganisation; närodlat; värdeadderad; trädgårdsföretag;

    Abstract : Som en konsekvens av högre produktionskostnader behöver svenska tomatproducenter erbjuda mervärden för att vara konkurrenskraftiga, det vill säga skapa egenskaper som värderas högt av konsument och som differentierar tomaterna från importerade tomater som till exempel närhet till konsument, produktförädling, miljömässiga värden, smak och utseende. Denna studie utgår från intervjuer med svenska tomatodlare och handlar om hur olika odlare arbetar med mervärdesstrategier i svensk tomatodling. READ MORE

  3. 3. Odling av svensk lupin : strategier med fokus på ogräshantering

    University essay from SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Author : Emil Möller; Carl Sjöberg; [2019]
    Keywords : blålupin; smalbladig lupin; narrow-leaf lupin; lupinus angustifolius;

    Abstract : Människor blir allt mer miljömedvetna och vill inte äta kött i samma utsträckning som tidigare. Därför ökar användningen av protein från växtriket framförallt med protein från exempelvis soja som idag importeras från andra sidan jorden. READ MORE

  4. 4. Svensk quinoa : svensk quinoaodling och dess egenskaper som alternativ gröda

    University essay from SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Author : Amanda Wahlström; Sofia Samuelsson; [2018]
    Keywords : nya grödor; svenskodlat; saponiner; växtföljd; nordiskt klimat;

    Abstract : Quinoa är idag känd som en gröda riklig på protein. Att befolkningsmängden i världen växer gör att vi står inför en utmaning att kunna producera mat till en stor grupp av människor. Sverige har som känt bra mark att kunna odla på och detta måste utnyttjas. READ MORE

  5. 5. Blåbärstry Lonicera caerulea : en ny bärgröda med potential?

    University essay from SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Author : Marcus Neuman; [2017]
    Keywords : blåbärstry; haskap; Lonicera caerulea; bärodling;

    Abstract : Konsumtionsmönstret för frukt och bär i Sverige befinner sig i en starkt positiv trend. I en rapport från Jordbruksverket (2015) beskrivs konsumtionen ha ökat med omkring 200 procent mellan åren 1960 och 2013. READ MORE